Spirit of Avalon

Vi på Spirit of Avalon brinner för att leta fram unika hållbara viner från små och medelstora vinproducenter. Vi är trötta på alla industriellt massproducerade, blaskiga söta viner som vi dränks av här i Sverige. Vi besöker alla våra vingårdar flera gånger varje år för att välja ut rätt viner och säkerställa att arbetet sköts på ett hållbart och ansvarsfullt sätt. De vingårdar vi arbetar med drivs av passionerade entreprenörer som inte kompromissar med kvaliteten och vill göra viner med ett ursprung från den lokala miljön och de lokala druvorna.

Sortiment som erbjuds till provning

Fyra olika temaprovningar som hålls under fredag och lördag:

  • -Mallorcas vita viner gjorda på Prensal Blanc och Giró Blanc
  • -Röda viner från Mallorca baserade på Mantonegro-druvan
  • -Exklusiva röda viner från Mallorca gjorda på Callet-druvan
  • -Viner från Galicien och Bierzo

Vinerna kommer från vingårdarna: Bodega Ribas Vins Mesquida Mora OM Oliver Moragues Vin Can Majoral Es Verger Bodega Torgo Bodegas y Viñedos José Ant. García mfl

spiritofavalon2
spirit-of-avalon